К вопросу о структуре продуктов карамелизации D-мальтозы в водно-этанольных средах
Репозиторий электронной библиотеки/Manakin
К вопросу о структуре продуктов карамелизации D-мальтозы в водно-этанольных средах
| dc.contributor.author | Черепанов, И. С. | |
| dc.date.accessioned | 2018-08-14T09:08:17Z | |
| dc.date.available | 2018-08-14T09:08:17Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | http://elibrary.udsu.ru/xmlui/handle/123456789/17421 | |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.title | К вопросу о структуре продуктов карамелизации D-мальтозы в водно-этанольных средах | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файлы материала
| Имя файла | Размер | Формат | Просмотр |
|---|---|---|---|
| 460.pdf | 468.4Kb |
|