Влияние состава водно-спиртовой среды на карамелизацию лактозы в присутствии n-толуидина
Репозиторий электронной библиотеки/Manakin
Влияние состава водно-спиртовой среды на карамелизацию лактозы в присутствии n-толуидина
| dc.contributor.author | Черепанов, И. С. | |
| dc.date.accessioned | 2018-06-25T10:46:40Z | |
| dc.date.available | 2018-06-25T10:46:40Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | http://elibrary.udsu.ru/xmlui/handle/123456789/17354 | |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.title | Влияние состава водно-спиртовой среды на карамелизацию лактозы в присутствии n-толуидина | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файлы материала
| Имя файла | Размер | Формат | Просмотр |
|---|---|---|---|
| 413.pdf | 693.6Kb |
|