Title: | Процесс O-гликозилирования при карамелизации D-глюкозы и D-галактозы в этанольных средах |
Author: | Черепанов, И. С. |
URI: | http://elibrary.udsu.ru/xmlui/handle/123456789/17619 |
Date: | 2018 |
Имя файла | Размер | Формат | Просмотр |
---|---|---|---|
641.pdf | 391.2Kb |