Карамелизация L-арабинозы в присутствии L-аскорбиновой кислоты в этанольной среде
Репозиторий электронной библиотеки/Manakin
Карамелизация L-арабинозы в присутствии L-аскорбиновой кислоты в этанольной среде
| dc.contributor.author | Черепанов, И. С. | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-07T09:46:59Z | |
| dc.date.available | 2021-10-07T09:46:59Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.uri | http://elibrary.udsu.ru/xmlui/handle/123456789/20401 | |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.title | Карамелизация L-арабинозы в присутствии L-аскорбиновой кислоты в этанольной среде | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файлы материала
| Имя файла | Размер | Формат | Просмотр |
|---|---|---|---|
| 440.pdf | 1.183Mb |
|