Карамелизация L-арабинозы в присутствии L-аскорбиновой кислоты в этанольной среде
Репозиторий электронной библиотеки/Manakin
Карамелизация L-арабинозы в присутствии L-аскорбиновой кислоты в этанольной среде
| Title: | Карамелизация L-арабинозы в присутствии L-аскорбиновой кислоты в этанольной среде |
| Author: | Черепанов, И. С. |
| URI: | http://elibrary.udsu.ru/xmlui/handle/123456789/20401 |
| Date: | 2021 |
Файлы материала
| Имя файла | Размер | Формат | Просмотр |
|---|---|---|---|
| 440.pdf | 1.183Mb |
|