Влияние технологических параметров процесса на длительность инфракрасной обработки филе кур
Репозиторий электронной библиотеки/Manakin
Влияние технологических параметров процесса на длительность инфракрасной обработки филе кур
| dc.contributor.author | Парамонова, В. А. | |
| dc.contributor.author | Кудрявцев, В. Н. | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-16T09:06:12Z | |
| dc.date.available | 2026-03-16T09:06:12Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.uri | http://elibrary.udsu.ru/xmlui/handle/123456789/23683 | |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.title | Влияние технологических параметров процесса на длительность инфракрасной обработки филе кур | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файлы материала
| Имя файла | Размер | Формат | Просмотр |
|---|---|---|---|
| 110лб_16.03.2026_Интернет.pdf | 1.268Mb |
|