Title: | Lactones formation during monosaccharide's caramelization in ethanolic-aqueous solutions |
Author: | Cherepanov, I.+S.; Botalova, O.+O. |
URI: | http://elibrary.udsu.ru/xmlui/handle/123456789/18961 |
Date: | 2019 |
Имя файла | Размер | Формат | Просмотр |
---|---|---|---|
881.pdf | 352.6Kb |
![]() |