Пригодность молока для производства кисломолочных продуктов и сыра в зависимости от технологии производства молока
Репозиторий электронной библиотеки/Manakin
Пригодность молока для производства кисломолочных продуктов и сыра в зависимости от технологии производства молока
| Title: | Пригодность молока для производства кисломолочных продуктов и сыра в зависимости от технологии производства молока |
| Author: | Березкина, Г. Ю.; Назарова, К. П.; Закирова, Р. Р. |
| URI: | http://elibrary.udsu.ru/xmlui/handle/123456789/22244 |
| Date: | 2023 |
Файлы материала
| Имя файла | Размер | Формат | Просмотр |
|---|---|---|---|
| 729лб_20.12.2023.pdf | 2.641Mb |
|